La Cata Gastromarket
La Cata Gastromarket es el primer y único mercado gastronómico de la Sierra de Madrid. Tras cuatro años de proyecto, Clarisa Gil y Óscar García, creadores de una nueva forma de ver y entender la restauración en la Sierra, apuestan por el turismo gastronómico local, la salud, la sostenibilidad medioambiental, y la responsabilidad social. Todo ello en un entorno incomparable, reino natural declarado Bien de Interés Cultural al norte de la Comunidad de Madrid.
Un concepto fine-dining gracias a la colaboración con los productores locales y sus productos de la más alta calidad. Con menús degustación y una amplia selección de vinos para su perfecto maridaje, cervezas artesanas, y tragos de diseño propio.
La Cata Gastromarket conjuga localización, espacio, diseño, iluminación y música para portar calidez a la estancia. Diseñado en exclusividad por los propietarios, con la colaboración de su inestimable amigo, el diseñador Alfredo Velasco.
Primer Mercado Gastronómico de la Sierra de Madrid
Eventos
La Cata Gastromarket dispone de dos espacios:
-Una terraza de 120 metros cuadrados con capacidad máxima de 40 personas y mínima de 20.
- Local interior de 80 metros cuadrados con capacidad máxima de 30 personas y mínima de 20.
Cada espacio puede ser reservado por individual o en su conjunto total.
Ofrecemos alquiler de espacios y menús personalizados.
